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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
17 Janvier 2019
4 filets de lieu noir (ou tout autre poisson blanc)
2 poireaux
huile d’olive
2 cuillères à café de moutarde
100 g de crème liquide
100 g de comté râpé
sel
Chauffer le four à 220°C.
Émincer finement les poireaux et les faire cuire dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.
Mettre quelques sprays d’huile, dans un plat allant au four y répartir les poireaux. Saler.
Mélanger la crème avec la moutarde et le fromage râpé.
Poser le poisson sur les poireaux et répartir la crème de comté.
Cuire 15 minutes dans le four.
source : http://www.s-commesoeurs.com
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