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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 2 : 5 œufs 5 càs de crème épaisse à 7% 30 g de parmesan râpé 30 g de comté râpé 6 pétales de tomates séchées...
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300 g de bœuf haché 300 g d’agneau 300 g de porc 2 petits poivrons paprika fumé 1 oignon 60-70 ml d’eau gazeuse...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181018%2Fob_57edc9_cake-a-la-betterave-et-aux-fruits-sec.jpg)
2 betteraves crues ou cuites 200g de farine 1 sachet de levure chimique 30 g d’huile de noix 120 g de noix , noisettes,...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181017%2Fob_2c9b43_crevettes-a-la-sauce-tomate-2-r.jpg)
1 kg de crevettes roses cuites 1 oignon 1 carotte ½ verre de vin blanc sec sel feuille de laurier huile d'olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181017%2Fob_c35747_salade-de-st-jacques-et-avocat-a-la-v.jpg)
pour la vinaigrette : 1 mangue 2 citrons verts 1 mandarine ¼ bouquet de coriandre 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181016%2Fob_a0e8fe_escalopes-de-dinde-a-l-indienne-13-r.jpg)
pour 4 : 4 escalopes de dinde 2 yaourts grecque de brebis 1 gousse d’ail un citron vert huile d’olive 1 càs curcuma...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181009%2Fob_6b2d60_filet-mignon-au-fromage-a-raclette-et.jpg)
1 filet mignon fromage à raclette 12 tranches de poitrine fumée Chauffer le four à 240°C. Fendre le filet mignon...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181008%2Fob_d42ec4_pastilla-aux-epinards-et-oeufs-durs.jpg)
500 g d’épinards frais 6 œufs 200 g de fromage frais (St Morret, brousse ou autre) 8 feuilles de brick sel huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181006%2Fob_01e41f_gateau-macaron-aux-pommes-7-r.jpg)
2 ou 3 pommes 2 œufs 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 100 g de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20181004%2Fob_b3ce95_tajine-de-lotte-4-r.jpg)
1200 g de queue de lotte 2 doses de safran 150 g d'olives dénoyautées 10 cl de vin blanc 10 cl de fumet de poisson...
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