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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
16 Octobre 2018
pour 4 :
4 escalopes de dinde
2 yaourts grecque de brebis
1 gousse d’ail
un citron vert
huile d’olive
1 càs curcuma
1 càc de paprika doux
sel
Dans un saladier ou un sac congélation ; mélanger les yaourts avec le jus du citron vert, 1 càc de curcuma,1 càc de paprika, la pulpe de la gousse d’ail écrasée et 2 càs d’huile d’olive. Saler.
Couper les escalopes en gros morceaux et les mettre avec la marinade.
Bien malaxer le tout et mettre aux frais 1 heures en le retournant de temps en temps.
Cuire les escalopes dans une poêle antiadhésive avec une peu d’huile d’olive.
Servir avec du riz.
inspiré d’une recette de : https://www.latelierdestephetlolie.com
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