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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 4: 400 g de blancs de poulet 1 oignon 1 citron confit 20 cl de lait de coco 1 petite poignée d'olives vertes...
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6 œufs 330 g de cèpes en boite ou fraiches 1 poireau huile d’olive sel Couper le poireau et le nettoyer. Mettre...
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Pour 5 : 700 g de sauté de porc 5 petites pommes de terre parmesan râpé Chauffer le four à 180°C. Cuire les pommes...
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pour la meringue : 4 blancs d’œufs 200 g de sucre 100 g de d’amande effilée pour la chantilly à la framboise :...
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1 kg de lotte 4 oignons 2 tiges de citronnelle fraîche 2 ciboules huile d’olive sel Laver et émincer la ciboule....
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6 feuilles de lasagnes fraiches 4 pots de yaourt à la brebis 150 g de fromage frais 180 g de bûche de chèvre 6...
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Pour 4 : 300 g d’aiguillettes de poulet 600 g de chou fleur 200 g de pâtes 2 cuillères à soupe de sauce soja huile...
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pour 1 personne: 1 ou 2 pommes de terre 50 g de conté râpé 1 œuf huile d’olive ou huile neutre Éplucher les pommes...
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10 pommes de terre 10 tranches de lard fumé thym frais huile d'olive sel Cuire les pommes de terre 15 minutes dans...
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pour la mousse au chocolat : 200 g de chocolat à 70 %(ou moins selon le gout) 4 blancs d’œufs 3 jaunes d’œufs 100...
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