/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
8 Janvier 2019
2 magrets de canard
5 oranges
1 càs de miel
20 cl de bouillon de volaille
sel
Chauffer le four à 200°C.
Presser le jus de 4 oranges et couper la dernière en tranches.
Mettre le jus d’orange, avec le miel et le bouillon de volaille dans une casserole .
Amener à ébullition et laisser réduire à feu doux.
Entailler les magrets de canard coté peau. Saler.
Les poser dans un plat allant au four coté peau.
Cuire 10 minutes.
Sorti du four et retirer l’excédant de graisse.
Verser le jus d’orange réduit sur les magrets et l’orange coupée en tranches.
Cuire 10 minutes.
/image%2F0397251%2F20230102%2Fob_f3195b_poulet-roti-au-balsamique-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221226%2Fob_7a744e_gratin-de-poulet-au-chou-doux-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20221222%2Fob_b6c97d_pain-de-viande-de-poulet-aux-courgette.jpg)
/image%2F0397251%2F20221220%2Fob_a0abec_wok-de-chou-vert-au-poulet-soja-et-se.jpg)