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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
14 Janvier 2019
6 œufs
100 g de fois gras
4 pommes de terre
Chauffer le four à 240°C.
Éplucher les pommes de terre et les couper en dés.
Récupérer un peu de graisse du fois gras et le faire fondre dans la poêle.
Cuire les pommes de terre jusqu’à qu’elles dorent un peu.
Battre les œufs en omelette, ajouter le fois gras coupé en petit morceaux et les pommes de terre, bien mélanger.
Verser le tout dans un moule à manqué en silicone et cuire 20 minutes.
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