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Shukar Cooking

Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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08/10/2019 Publié depuis Overblog

Pains de viande aux fromages, cuits comme des muffins

100 g de cheddar 100 g de mélange de fromages râpé 500 g de bœuf haché à 5% 1 boite de tomates concassées 1 œufs...

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07/10/2019 Publié depuis Overblog

Épinard œufs en miroir et sauce tomate

500 g d'épinards surgelés 3 œufs 20 g crème liquide à 15 % comté râpé paprika fumé pour la sauce tomate : 400 g...

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04/10/2019 Publié depuis Overblog

Prunes poêlées aux cacahuètes et autres douceurs

800 g de prunes reines-claudes et de quetsches 100 g de cacahuètes non salées 50 g de sucre muscovado 8 spéculoos...

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03/10/2019 Publié depuis Overblog

Dorades à la plancha, marinade chermoula

3 dorades 1/2 bouquet de coriandre jus de citron 1 gousse d’ail 1càc de cumin moulu ½ càc de paprika fumé 1 càs...

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02/10/2019 Publié depuis Overblog

Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt, de Yotam Ottolenghi

3 aubergines 150 g de boulgour 50 g de raisins secs ½ bouquet de coriandre fraîche ½ bouquet de menthe fraîche...

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01/10/2019 Publié depuis Overblog

Brochettes de filet mignon et chorizo marinés au paprika à la plancha

pour 5 ou 6 : 2 filets mignons de porc 1 chorizo tomates cerises 1 càs de paprika ½ verre de bière ou de vin blanc...

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30/09/2019 Publié depuis Overblog

Bricks aux herbes et aux œufs

6 œufs 8 feuilles de brick 100 g de comté râpé 30 g de beurre 30 g de farine 40 cl de lait huile d’olive coriandre...

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28/09/2019 Publié depuis Overblog

Gâteau très figues et aux amandes de Yotam Ottolenghi

200 g de beurre à température 150 g de sucre 3 œufs 180 g d'amandes en poudre 100 g de farine 1/2 càc d’extrait...

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25/09/2019 Publié depuis Overblog

Tatin aux aubergines et aux pignons

1 pâte feuilletée 1 paquet d’aubergines grillées surgelées (600g) 6 tomates séchées 50 g de pignons quelques brins...

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23/09/2019 Publié depuis Overblog

Cuisses de poulet aux poivrons grillés

4 cuisses de poulet 2 poivrons verts 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 1 boite de tomates concassées 1 oignon...

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