Pains de viande aux fromages, cuits comme des muffins

8 Octobre 2019

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

100 g de cheddar

100 g de mélange de fromages râpé

500 g de bœuf haché à 5%

1 boite de tomates concassées

1 œufs

Chauffer le four à 200 C°.

Mélanger les fromages râpés et en réserver la moitié.

Mettre le reste des fromages avec l’œuf et la viande hachée, ajouter les tomates concassées et bien mélanger.

Répartir le tout dans les moules. A l’aide d’une cuillère faire un petit creux au centre de chaque muffin.

Cuire 20 à 25 minutes.

Sortir du four et mettre le fromage réservé dans les creux.

Remettre au four 5 minutes le temps que le fromage fonde

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