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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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Pour 3 ou 4: 1 belle courge butternut 2 crottins de chèvre 1 branche de thym 20 cl de crème liquide à 15 ou 20%...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160322%2Fob_e1a54a_flamenkuche-a-l-italienne-9-r.jpg)
1 pâte à flamenkuche 100 g de mascarpone 180 g de gorgonzola 100 g pancetta basilic (ici surgelé) Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160321%2Fob_ccb99a_poulet-aux-tomates-sechees-5-r.jpg)
5 blancs de poulet 10 tomates séchées 2 oignons 1 gousse d’ail 30 g de parmesan 20 cl de crème liquide légère 120...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160319%2Fob_3796c5_endives-et-poireaux-gratines-au-jambo.jpg)
6 endives 4 beaux poireaux 10 tranches de jambon blanc 100 g de fromage râpé (allégé ou pas) Béchamel légère :...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160318%2Fob_8cedbd_gateau-fondant-banane-chocolat-sans-b.jpg)
3 bananes 3 œufs 60 g de sucre 100 g de farine 60 g de pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique 100 g de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160317%2Fob_bad1d6_cabillaud-et-pomme-de-terre-au-thym-en.jpg)
Pour 4 : 4 de dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 800 g de pommes de terre 40 cl de lait 1 gousse d’ail 150...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160316%2Fob_91a148_scones-fromage-epinards-6-r.jpg)
300 g d’épinards frais 200 g d’emmental râpé 240 g de farine 20 g de levure chimique 100 g de beurre 20 cl de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160315%2Fob_37b99a_joue-de-boeuf-aux-echalottes-confites.jpg)
pour 4 ou 5 : 1 kg de joues de bœuf 1 kg d’échalotes 75 cl de vin blanc huile d’olive 2 cubes de bouillon de bœuf...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160312%2Fob_4d602c_boulettes-de-poulet-thym-et-ail-3-r.jpg)
pour 5 ou 6 personnes: 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 gros œuf 500 g de blanc de poulet 100 g de chapelure 2 càs...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160311%2Fob_7da485_mousse-au-chocolat-meringuee-de-maeva.jpg)
8 verinnes: pour la meringue suisse : 3 blancs d’œufs 150 g de sucre si non, on peut acheter des meringues toutes...
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