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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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2 à 4 filets de sole ou de plie1 œuf un peu de farine coriandre fraispour la panure:2 càs de graines de sésame...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180313%2Fob_3ac717_panais-sautes-au-beurre-de-truffe-bla.jpg)
pour 2 : 3 panais moyens huile d’olive ½ càc de beurre de truffe blanche Peler les panais et les couper en rondelles....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180312%2Fob_9c09e7_uf-cocotte-dans-un-vol-au-vent-14-r.jpg)
8 vols au vent 8 œufs 50 g environ de jambon fumé râpé 8 càs de crème fraiche épaisse à 15% ou plus sel copeaux...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180310%2Fob_9b0ca3_filet-mignon-marine-aux-citron-et-her.jpg)
1 filet mignon 2 citrons huile d’olive 1 càs d‘herbes de Provence Presser les citrons, ajouter l’huile d’olive...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180309%2Fob_7231bb_pommes-farcies-aux-pruneaux-d-agen.jpg)
4 grosses pommes 6 ou 7 pruneaux d’Agen dénoyautés 20 g de noisettes 10 g de beurre Chauffer le four à 180°C. Laver...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180308%2Fob_81ddcd_dorades-au-citron-vert-sauce-fenouil.jpg)
3 dorades 1 kg de citrons verts 500 g de citrons jaunes 2 kg de fenouil 1 petite feuille de laurier 1 pincée de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180307%2Fob_23d71f_quand-le-chou-romanesco-se-prend-pour.jpg)
1 chou romaesco 150 g de yaourt grecque 2 œufs mélange de fromages râpés concentré de tomate 2 poivrons cornes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180306%2Fob_26bbec_lasagnes-au-pot-au-feu-1-r.jpg)
6 feuilles de lasagne fraiche les restes d’un pot au feu fromage râpé Chauffer le four à 200°C. Mettre les restes...
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500 g d’épinards frais 1 petit oignon ½ càc de curcuma ½ càc de cumin en poudre ½ bouquet de coriandre frais sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20180303%2Fob_3f8352_boulettes-de-volaille-fourees-au-from.jpg)
700 g de dinde emmental coupé en dés sel 2 càs d’oignon frits 1/3 de bouquet de coriandre frais Chauffer le four...
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