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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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5 de filets cabillaud 1500 kg d’épinards frais (ou 1 kg surgelé) 2 petites échalotes 20 cl de crème liquide 1 dosette...
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1 pâte brisée moutarde à l'ancienne 300 g de choux de Bruxelles congelés 100 g de lardons fumés 6 tranches de poitrines...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160308%2Fob_d3d6d5_ris-de-veau-a-la-creme-et-puree-mais.jpg)
600 g de ris de veau 6 pommes de terre 30 cl de crème fleurette 10 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de veau...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160307%2Fob_3bbc92_egg-boat-du-pecheur-10-r.jpg)
10 petits pains 100 g de saumon fumé surimi râpé 10 œufs crème fraiche sel Chauffer le four à 220°. Couper le haut...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160305%2Fob_837989_lapin-sauce-chasseur-7-r.jpg)
1 lapin coupé en morceaux 30 g de farine 4 échalotes 200 g de lardons fumés 2 gousses d'ail 30 cl de vin blanc...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160304%2Fob_3bee59_gateau-basque-a-la-confiture-de-kaki.jpg)
220 g de farine 1 sachet de levure chimique 170 g de beurre pommade 90 g de cassonade 100 g de poudre d'amandes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160303%2Fob_d0d010_poisson-blanc-aux-champignons-a-la-cr.jpg)
4 filets de poisson blanc (ici cabillaud) 1 grosse boite de champignons de Paris 1 oignon 8 càs de crème fraîche...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160302%2Fob_3d88d4_boulettes-de-fromage-et-epinards-7-r.jpg)
1kg d'épinards frais 500 g de ricotta 2 œufs 4 càs de chapelure huile d'olive sel Laver les épinards et les faire...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160301%2Fob_e496c5_poulet-a-l-indienne-2-r.jpg)
4 filets de poulet (ou 4 cuisses) 2 oignons 3 yaourts 2 gousses d'ail 20 g de beurre 2 càc de curcuma (ou curry...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160229%2Fob_62ac5b_croquettes-de-jambon-aux-herbes-4-r.jpg)
300g de pommes de terre 150 g de jambon 2 œufs 2 càs de farine 1 càs de ciboulette 1 càs de coriandre 2 càs de...
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