750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Invisible poire chocolat

5 poires

100 g de chocolat

2 œufs

10 cl de lait

70 g de farine

1 sachet de levure chimique

50 g de cassonade

20 g de beurre

 

Chauffer le four à 200 C°.

Faire fondre le beurre.

Fouetter les œufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu et le lait. Fouetter.

Incorporer alors la farine et la levure. Bien mélanger.

Éplucher et couper les poires en petits dés.

Immerger les poires au fur et à mesure dans la pâte, puis incorporer le chocolat concassées

Huiler un moule à manqué en silicone ou beurrer et fariner un moule à manquer classique.

Verser la pâte dans le moule.

Cuire 45 minutes en surveillant.

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