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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
23 Juin 2020
6 pommes de terre
4 tomates
2 grosses boules de mozzarella
24 tranches fines de chorizo
huile d'olive
branches de thym frais
Cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau salée pendant 15 minutes.
Les égoutter et les laisser un peu refroidir.
Les éplucher et les couper en rondelles.
Chauffer le four à 200°C.
Couper les tomates et les boules de mozzarella en rondelles.
Huiler un plat à gratin et répartir les pommes de terre, tomates , la mozzarella et les tranches de chorizo en les alternant.
Arroser d’un filet d’huile, saler et répartir les branches de thym.
Cuire 15 minutes à 20 minutes.
source : www.toc-cuisine.fr
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