Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
18 Décembre 2022
1 pâtisson
1 courgette
2 œufs
1 oignon
15 cl lait
15 cl crème
50 g fromage râpé (comté)
1 càs d’huile d’olive
2 càs de chapelure
Éplucher le pâtisson et le couper en cubes.
Laver la courgette et la couper en cubes également.
Émincez l’oignon.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle, y faire blondir l’oignon, ajouter le pâtisson et la courgette et cuire 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Chauffer le four à 220°C.
Battre les œufs en omelette et verser le lait et la crème, saler, fouetter de nouveau.
Répartir le pâtisson/oignon/courgette dans un plat allant au four.
Verser le crème par dessus et parsemer de Comté râpé et de chapelure.
Cuire 20 minutes.
source : Béatrice Vigot Lagandré https://www.femmeactuelle.fr