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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
22 Août 2019
200 g de céréales gourmades Tipiak
6 ou 7 tomates romanella
1 concombre
140 g de surimis de merlan bleu
90 g de lardons de truite
boulettes de mozzarella
quelques croutons nature
2 càs de sauce dijonnaise sans huile du jardin d'orante
2 càs d'huile d'olive
2 càs de vinaigre de vin
sel
Cuire les céréales comme indiqué sur le paquet. Laisser complément refroidir.
Préparer la vinaigrette avec la sauce sans huile, le vinaigre, le sel, l’huile d’olive.
Couper les tomates.
Mettre tous les ingrédients, sauf les boules de mozzarella et les croutons, dans un grand saladier, bien mélanger et mettre au frais pendant 2 heures.
Avant de servir ajouter la mozzarella et les croutons.
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