/image%2F0397251%2F20230106%2Fob_49f3b7_venise-2012-r.jpg)
Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
15 Juin 2019
Pour 3 :
350 g de veau haché
1 œuf
75 g de chapelure japonaise panko ou de la chapelure classique
10 grandes feuilles de basilic
2 cuillères à soupe de lait
sel
huile d’olive
Chauffer le four à 220°C.
Mélanger la viande avec l’œuf, le lait et le panko ou la chapelure.
Émincer finement le basilic et l’incorporer au mélanger, saler.
Faire des boulettes de la taille d'une balle de ping-pong.
Poser les boulettes sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Cuire 15 à 20 minutes.
source : https://www.audreycuisine.fr
/image%2F0397251%2F20221214%2Fob_12302a_roti-de-veau-facon-grand-mere-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20210904%2Fob_768e28_burger-de-veau-insert-mozzarella-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20210427%2Fob_7559fb_axoa-de-veau-r.jpg)
/image%2F0397251%2F20210313%2Fob_aaad89_tajine-de-veau-aux-oignons-miel-et-sa.jpg)