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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
18 Mai 2019
3 blancs de poulet
1 oignon
un peu de curcuma
coriandre fraiche
graines de sésame
sel
Chauffer le four à 200 °C.
Couper le poulet en morceaux, éplucher l’oignon et le couper en quatre, laver et sécher une poignée de coriandre.
Mettre le tout dans le mixer avec un peu de sel et de curcuma. Mixer.
Faire des boulettes de la taille d’une balle de pingpong et les rouler dans le sésame.
Poser les boulettes sur une plaque allant au four munie d’un papier cuisson.
Cuire 15 minutes en les retournant une ou deux fois.
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