750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

Wok de chou vert au poulet, soja et sésame doré

1/2 chou vert frisé
3 filets de poulet
2 càs de sauce de soja
1 càs de graines de sésame doré
huile de sésame

 

Éliminer les premières feuilles de chou et la partie centrale du chou qui est dure.

Émincer finement le chou en lanières.

Couper le poulet en lamelles.

Dans un wok ou une sauteuse, mettre un peu d’huile et dorer le poulet sur toutes les faces.

Ajouter le chou cuire environ 15 minutes en mélangeant régulièrement et en couvrant en début de cuisson.

Verser 2 càs de sauce de soja.

Parsemer de graines de sésame en fin de cuisson.

source : https://www.rtbf.be/

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