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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 botte de blettes 2 filets de poulet 150 g de fromage frais (st Morret à 8% ou carré frais) 3 œufs 15 cl de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220104%2Fob_e5758a_roti-de-dinde-laque-r.jpg)
1 rôti de dinde 1 oignon 8 càs de sauce soja 4 càs de miel liquide ½ càs de 4 épices 10 cl vin blanc sec huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211222%2Fob_b84ff6_choux-de-bruxelles-a-la-truite-fumee.jpg)
500 g de choux de Bruxelles surgelés 3 à 4 tranches de truite fumée huile d’olive sel Faire cuire dans de l’eau...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211220%2Fob_5fbcb6_ufs-braises-aux-poireaux-epinards-e.jpg)
Pour 2 : 1 blanc de poireaux 125 g de pousses d'épinards ½ càc de graines de cumin 1 petit citron confit au sel...
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pour 4 : 4 filets de poisson blanc type (ici cabillaud) 5 cm de gingembre frais 2 tiges de citronnelle un peu de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211214%2Fob_ea9e0f_gratin-de-dinde-r.jpg)
4 de filets de dinde 4 tranches de jambon de dinde 2 oignons 600 g de carotte huile d’olive 1 petite boite de concentré...
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6 œufs 2 càs de parmesan râpé 30 g de beurre sel Chauffer le four à 200°C. Casser délicatement les œufs réserver...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211209%2Fob_d8bd66_filet-de-poisson-pistache-et-poireaux.jpg)
4 filets de poisson blanc 50 g de pistaches concassées 4 blancs de poireaux 1 oignon 20 cl de crème à 5% huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20211206%2Fob_86ebeb_frittata-aux-trompettes-de-la-mort-mo.jpg)
pour 2: 6 morilles séchées 200 g trompette-de-la-mort 5 à 6 champignons de paris 4 à 5 œufs 20 g beurre ciboulette...
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1 thonine 1 boite de tomates pelées 1 oignon herbe de Provence 2 à 3 branches de romarin 2 à 3 feuilles de laurier...
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