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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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500 g de lamelles de calamar congelés 250 g de pâtes maltagliati ou encore mieux des calamarata 1 carotte 500 ml...
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4 blancs de poulet 500 g d’épinards frais (ou 250g surgelé) 100 g de fromage de chèvre allégé (ou pas) sel Laver...
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4 œufs 4 oignons nouveaux 6 champignons séchés chinois ( ou des shiitakes frais) 1 càc de sauce soja salée 3 cm...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210930%2Fob_46137b_joues-de-lotte-marinees-r.jpg)
600 g de joue de lotte 1 ou 2 gousses d’ail 1 bouquet de coriandre frais 2 càs d’huile d'olive 1 citron 1 càc de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210928%2Fob_4d3aac_poulet-bruschetta-aux-herbes-italienne.jpg)
4 filets de poulet 2 càs de basilic séché 2 càs d’herbe de Provence 1 càs d'origan séché 1càs de sauge séchée 1...
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5 ou 6 aubergines 5 œufs 2 gros oignons 1 gousse d’ail (ou plus) 1 càs de tahiné 1 boite de tomates concassées...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210916%2Fob_ef3178_cabillaud-roti-au-citron-ail-et-roma.jpg)
2 à 3 de dos de cabillaud 2 citrons 2 gousses d’ail 5 branches de romarin frais huile d'olive sel Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20210909%2Fob_5b02a6_maquereaux-a-la-plancha-r.jpg)
3 maquereaux 10 cl de vin blanc 3 càs d’huile d’olive 1 càc de graines de fenouil 5 baies de genièvre 2 à 3 feuilles...
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12 Sot-l’y-laisse de dinde 1 càc de pimenton doux (ou fort) fumé 1 càc de paprika 1/2 càc d’origan 1 càc d’herbes...
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1 belle tranche de thon frais 2 càc de coriandre poudre 2 càc cumin poudre 1 càc poudre de paprika fumé 2 gousses...
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