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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 2 ou 3 : 2 ou 3 belles tranches d’une grosse courgette 1 grosse tomate 1 petite boite de concentré de tomate...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220715%2Fob_825870_fondant-chocolat-courgette-r.jpg)
200 g de chocolat (ici 52%) 240 g de courgettes 3 œufs 80 g de sucre muscovado ou sucre complet 50 g de farine...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220630%2Fob_8d4277_thonine-marinade-coriandre-cuit-a-la.jpg)
2 tranches de thonine ½ bouquet de coriandre fraiche 1càc de coriandre moulue 2 càs d’huile d’olive 2 citrons verts...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220611%2Fob_f211f1_tarte-regressive-knackis-et-vache-qui.jpg)
1 pâte feuilletée 10 knackis 8 vaches qui rit 20 cl de crème fraiche 3 œufs Chauffer le four à 200°. Dérouler la...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220523%2Fob_4b33a0_kuku-iranien-d-ottolenghi-r.jpg)
2 oignons 2 aubergines 5 œufs 25 g de farine 35 g de chapelure 1/3 de bouquet de coriandre fraiche 1 dosette de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220512%2Fob_fd2900_bar-aux-capres-r.jpg)
2 bars 1 càs de coriandre (ici surgelée) 4 càs de câpres 10 cl de fumet de poisson 10 cl de vin blanc sec 1 dosette...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220426%2Fob_9cb84d_aiguillettes-de-canard-a-l-orange-r.jpg)
600 g d'aiguillettes de canard 1 pouce de gingembre frais 1 càs de miel 1 orange bio ou non traitée 2 càs de sauce...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220414%2Fob_57af9f_mulet-roti-au-four-r.jpg)
3 mulets branches de thym frais branches de romarin frais sel huile d’olive Chauffer le four à 220°C. Poser les...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220413%2Fob_03eb26_pizza-legere-asperges-et-piquillos-r.jpg)
180 g de farine 125 g de yaourt grec à 0% (ou fromage blanc) ½ càc de sel 1 sachet de levure chimique 10 cl d’eau...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220407%2Fob_ef50ad_supions-au-curcuma-et-gingembre-r.jpg)
500 g de supions surgelés 5 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 càs de curcuma 2cm de gingembre frais huile d'olive...
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