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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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recettes legeres

10/03/2020 Publié depuis Overblog

Boulettes citronnées au bœuf et aux poireaux d’Ottolenghi

350 g de bœuf haché 4 poireaux 100 g de chapelure 1 œuf 1 citron huile d’olive 200 ml de bouillon de poule 1 yaourt...

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22/02/2020 Publié depuis Overblog

Sot l’y laisse de dinde façon osso bucco

12 sot l’y laisse de dinde huile d’olive 2 oignons 3 carottes 1 grosse boîte de tomates concassées herbes de Provence...

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20/02/2020 Publié depuis Overblog

Lotte au lait de coco

1 queue de lotte sans la peau coupée en gros morceaux 1 oignon 1 bouillon cube de fumet de poisson 1 càc de gingembre...

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17/02/2020 Publié depuis Overblog

Roulés de jambon aux œufs brouillés

8 tranches de jambon 8 œufs 100 g de fromage râpé (ici comté) 125 g de pousses d'épinards huile d’olive sel Chauffer...

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14/02/2020 Publié depuis Overblog

Brownies au chocolat, à la pomme et noix de pécan

300 g de chocolat à 72% 3 à 4 pommes 150 g de farine 50 g de beurre 1 càs d’huile de noix de coco 100 g de sucre...

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13/02/2020 Publié depuis Overblog

Foies de lotte poêlés au vinaigre de cidre

2 foies de lotte huile d’olive 2 càs de vinaigre de cidre sel Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle. Poser...

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12/02/2020 Publié depuis Overblog

Riz sauté aux légumes d’hiver

360 g de riz cuit 1 poireau 1 carotte 15 choux de Bruxelles (surgelés) noix de cajou huile de sésame Cuire les...

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11/02/2020 Publié depuis Overblog

Poulet au yaourt

6 hauts de cuisse de poulet 2 yaourts nature 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre de 2/3 cm...

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10/02/2020 Publié depuis Overblog

Omelette tunisienne au chou-fleur cuite au four

1 petit chou-fleur 6 œufs 1 oignon 400 g de tomates concassées 40 g de fromage râpé (ici brebis) ½ càc de coriandre...

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30/01/2020 Publié depuis Overblog

Maquereaux en papillote de chou vert

3 maquereaux 6 à 9 feuilles de chou vert 1 carotte quelques radis rouges (facultatif) Éplucher la carotte et la...

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