Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
3 Octobre 2020
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1 rôti de veau de 650 g
1 citron vert
2 càs de miel
du thym frais
huile d’olive
sel
Chauffer le four à 200°C.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle, y faire dorer le roti sur toutes les faces.
Dans un plat allant au four mettre un peu de thym, poser le rôti dessus, l’arroser de jus de citron et de miel, saler et recouvrir de thym.
Cuire 45 minutes