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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
9 Novembre 2020
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pour 4 ou 5 :
10 œufs
50 g de foie gras
100 g d'Ossau-Iraty
beurre
sel
Battre les œufs en omelette. Saler.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle.
Verser les œufs et laisser prendre un peu.
Ajouter le foie gras coupé en dés et l’Ossau-Iraty coupée en fins morceaux.
Cuire à feu moyen quelques minutes.
Servir aussi tôt.
source : https://cuisine.journaldesfemme
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