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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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4 pave de cabillaud ou autre poisson blanc 3 càs de miel 4 càc de moutarde de Dijon 2 càc de moutarde à l’ancienne...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160203%2Fob_ade7ce_oeufs-de-caille-panes-4-r.jpg)
18 œufs de caille 2 càs de farine 5 càs de chapelure fine 3 càs de lait 2 œufs de poule huile sel Faire cuire les...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160202%2Fob_333593_escalopes-de-veaux-aux-pruneaux-3-r.jpg)
4 escalopes de veau 250 ml de jus de pomme 1 càc de cumin ou autres épices 8 pruneaux 2 càc de crème fraîche à...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160201%2Fob_403fd7_tomates-farcies-au-canard-ble-et-mozz.jpg)
Pour 2: 2 tomates à farcir 100 g de blé cuit 2 steaks hachés de canard 50 g de mozzarella râpée herbes de Provence...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160130%2Fob_b94e7d_boeuf-aux-oignons-2-r.jpg)
500 g de bœuf (ici tourne dos) 3 gros oignons 20 g de sucre roux 30 g de sauce soja 15 g de fécule de pomme de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160129%2Fob_b89794_tarte-aux-pommes-et-crumble-noisette.jpg)
pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 2 càs de sucre 1 jaune d’œuf un peu d’eau 4 ou 5 pommes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160128%2Fob_8127ab_papilotte-de-rouget-en-bourcin-2-r.jpg)
Pour 4 : 16 filets de rouget (frais ou surgelés) 12 tomates cerise 2 poireaux 4 fonds d'artichauts (frais ou surgelés)...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160127%2Fob_124748_gratin-de-blette-aux-fromage-a-fondue.jpg)
1 belle botte de blette 300g de fromage râpé pour fondue huile d’olive 10 cl crème liquide à 15 % Chauffer le four...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160126%2Fob_2d0bff_poulet-gratine-au-pesto-rosso-5-r.jpg)
4 filets de poulet 1 pot de pesto rosso 2 boules de mozzarella huile d’olive basilic frais Chauffer le four à 180°....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160125%2Fob_93f705_filet-mignon-de-porc-au-yaourt-grec-et.jpg)
1 filet mignon de porc de 600 g 1 yaourt grec 1 càs d’huile d’olive. le zeste d’un citron ½ citron (gros) herbe...
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