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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
28 Janvier 2016
Pour 4 :
16 filets de rouget (frais ou surgelés)
12 tomates cerise
2 poireaux
4 fonds d'artichauts (frais ou surgelés)
1 pot de Boursin cuisine léger ail & fines herbes
huile d'olive
Chauffer le four à 180°C .
Laver et émincer les poireaux et le faire cuire 10 minutes environ dans une sauteuse.
Couper les artichauts en morceaux et les mettre à cuire avec les poireaux.
Sur 4 feuilles de papier cuisson, répartir les poireaux et l’artichaut avec 3 tomates cerise.
Poser dessus 4 filets de rougets et 2 càs de Boursin par papillote.
Verser un filet d'huile d'olive.
Refermer la papillote (avec les agrafes)
Cuire 15 min au four.
source: http://www.meilleurduchef.com
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