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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
21 Février 2022
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pour 2 à 3 personnes :
6 œufs
30 g de fromage râpé (comté)
250 g de champignons de paris en boite
300 ml de lait ½ écrémé
1 bouillon cube (de poule)
2 càs de maïzena
sel
Cuire les œufs 10 min dans l’eau bouillante avec une càs de vinaigre.
Les passer sous l’eau froide. Les écaler une fois refroidis.
Chauffer le four à 200°.
Verser le lait dans une casserole, émietter le bouillon cube et ajouter la maïzena, saler.
Mélanger, jusqu’à que la béchamel épaississe.
Répartir les champignons dans un plat allant au four.
Poser dessus les œufs coupés en deux et verser la béchamel.
Parsemer de fromage râpé.
Cuire 15 à 20 minutes.
source : http://delicesdeguigui.canalblog.com
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