29 Avril 2021
2 soles
1càs d'huile d’olive
le jus d'un citron
1 càs de graines de fenouil
1 càs d'aneth
sel
Chauffer le four à 220°C.
Faire nettoyer les soles par le poissonnier en faisant retirer la peau noire.
Mélanger l’huile, le jus de citron, le fenouil et le sel.
Poser les poissons dans un plat allant au four.
Arroser les soles des deux cotés avec le mélange.
Cuire 10 à 15 minutes.
source : https://happypapilles.fr