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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
30 Décembre 2019
2 œufs
foie gras
beurre
crème de balsamique
pain de mie pour les toasts
sel
Faire fondre le beurre poêle antiadhésive.
Couper 40 à 50 g de fois gras en morceaux.
Le mettre dans le beurre et casser les œufs. Saler.
Cuire 5 minutes environ.
Toaster les pains de mie et les tartiner de foie gras.
Poser les œufs, sur une assiette avec les toasts et verser un peu de balsamique.
source : http://pechedegourmand.canalblog.com
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