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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
30 Novembre 2019
4 pommes de terre de taille moyenne
4 tranches de fromage à raclette
8 tranches de lard fumé
sel
Bien laver les pommes de terre.
Les mettre dans une casserole d’eau froide, salée et les faire cuire 20 minutes après ébullition.
Laisser égoutter et refroidir.
Chauffer le four à 240°C.
Poser un papier cuisson sur une plaque allant au four.
Taper les pommes de terre avec un presse purée ou une grosse spatules ou un attendrisseur de viande.
Enrouler les pommes de terre avec une ou deux tranches de lard fumé et poser une tranche de fromage à raclette dessus.
Les répartir sur la plaque de cuisson et cuire 10 minutes au four le temps que le fromage fonde.
source : https://cuisine.journaldesfemmes.fr
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