750 grammes
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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

La classique omelette aux lardons et oignons, cuite au four

6 œufs

150 g de lardons

3 oignons nouveaux pas trop gros

50 g de comté râpé(facultatif)

 

Chauffer le four à 240°C.
Dans une poêle faire suer les lardons et ajouter les oignons finement émincés.

Laisser cuire 5 minutes.

Dans un saladier battre les œufs en omelette et ajouter le fromage râpé.

Bien mélanger.

Ajouter les lardons et mélanger de nouveau.

Reverser le tout dans la poêle si elle va au four si non dans un moule à manquer.

Cuire 10 minutes.

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