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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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Daurade à la libanaise

2 belles daurades  

2 c à s de tahina

3 citrons

3 échalotes

1 càc de cumin

1 càc de paprika fumé

sel

huile d’olive

 

Chauffer le four à 200°C.

Émincer finement les échalotes et les mettre dans un plat allant au four légèrement huilée.

Parsemer de cumin et de paprika fumé.

Saler les daurades et les poser sur les échalotes.

Délayer la tahina avec le jus d'un citron et l’étaler sur le poisson. 

Couper le reste des citrons en rondelles et les mettre sur le poisson.

Cuire 15 à 20 minutes selon la taille des poissons.

source : https://www.leblogdecata.com

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