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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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recettes legeres

02/01/2015 Publié depuis Overblog

Brick au thon et épinard

500 g d’épinard frais 280 g de thon en boite égoutté 200 g de fromage blanc à 0% ½ citron Chauffer le four à 200°...

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18/12/2014 Publié depuis Overblog

Cocottes de crevettes au gingembre et aux poireaux

pour 4 2 ou 3 poireaux 1 oignon 600 g crevettes cuite surgelée (ou pas) 200 ml de lait de coco 1 càc de gingembre...

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11/12/2014 Publié depuis Overblog

Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave

4 filets de merlan 4 càc de fumet de poisson 2 oranges 1 courgette 1 betterave crue Chauffer le four à 200° Peler...

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09/12/2014 Publié depuis Overblog

Poulet à la sauce blanche au paprika

4 blancs de poulet 1 paquet de pousse d’épinards 300 ml de crème fraiche à 5 % 1à 2 càc de paprika fumé en poudre...

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02/12/2014 Publié depuis Overblog

Poulet sauce au Citron Vert

pour 5 : 5 filets de poulet 60 g de Maïzena 1 càs de graines de sésame Pour la marinade 3 càs de vinaigre de riz...

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01/12/2014 Publié depuis Overblog

Filet mignon de porc farcie aux choux de Bruxelles

Pour 4 : 1 filet mignon 1 kg chou de Bruxelles surgelés 100 g d’emmental râpé pomme de terre huile sel Faire cuire...

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24/11/2014 Publié depuis Overblog

Rôti de dinde, sauce aux clémentines

1 rôti de dinde 8 fines tranches de poitrine demi-sel 600 g de clémentines 1 citron 25 cl de Porto 20 cl de bouillon...

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20/11/2014 Publié depuis Overblog

Dos de cabillaud sucré-salé

4 dos de cabillaud 2 càs de sirop d'érable 2 càs crème de vinaigre balsamique 1 càs de sauce soja 1 càs de graines...

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19/11/2014 Publié depuis Overblog

Gratin de légumes d’hiver

pour 8 : 4 belles pommes de terre 2 carottes 1 beau rutabaga 300 g de courge butternut sans la peau 3 càs de maïzena...

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18/11/2014 Publié depuis Overblog

Joues de bœuf aux pruneaux

Pour 6 : 1 kg de joue de bœuf 1 kg de carottes 4 échalotes huile d'olive 1 cube de jus de rôtis 1 cube de bouquet...

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