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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
13 Mai 2017
450 g de bœuf haché à 5% de matière grasse
150 g environ de riz cuit
70 g de concentré de tomate
400 g de pulpe de tomate
1 càs de basilic surgelé
1 petit oignon
parmesan râpé
sel
Chauffer le four à 180 °C.
Émincer très finement l’oignon.
Mélanger la viande hachée, le riz, le basilic, l’oignon et le concentré de tomates.
Saler.
Faire les boulettes de la taille d’une balle de ping-pong.
Poser les boulettes dans un plat allant au four muni d’un papier cuisson.
Arroser les boulettes avec la pulpe de tomate et parsemer de parmesan.
Cuire 30 minutes.
source:http://www.cuisineaz.com
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