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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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recettes legeres

29/06/2021 Publié depuis Overblog

Tomates farcies au poulet, céréales et bleu

3 tomates à farcir 2 filets de poulet 100 g de mélange de céréales cuites (ou du riz ou du boulgour) 60 g de fromage...

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28/06/2021 Publié depuis Overblog

Omelette aux courgettes, oignons nouveaux et parmesan cuite au four

6 œufs 1 courgette 3 oignons nouveaux pas trop gros 50 g de parmesan râpé sel Chauffer le four à 240°C. Laver et...

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23/06/2021 Publié depuis Overblog

Ratatouille en salade

2 aubergines 2 belles courgettes 5 tomates 3 poivrons 3 ou 4 gousses d’ail huile d’olive 2 càs de miel 2 càs de...

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22/06/2021 Publié depuis Overblog

Filets de poulet à la crème de tomate

4 filets de poulet 6 tomates 1 oignon 1 cube de bouillon de poule dégraissé 100 g de crème fraîche allégée à 5%...

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14/06/2021 Publié depuis Overblog

Aubergines sautées au tahiné, œufs miroir

2 aubergines 1 oignon 1càs de tahiné 4 œufs huile d’olive sel Émincer finement l’oignon et le faire blondir dans...

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09/06/2021 Publié depuis Overblog

Clafoutis d’asperges vertes, amandes et parmesan

1 botte d’asperges vertes 50 cl de crème liquide à 5 ou 15% 3 œufs 80 g de parmesan râpé 50 g d’amandes effilées...

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03/06/2021 Publié depuis Overblog

Filets de barbue ou turbot, sauce vierge, à la plancha

2 beaux filets de barbue pour la sauce vierge : 3 ou 4 tomates cerise ou 1 belle tomate 1 ou 2 oignons frais 10...

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25/05/2021 Publié depuis Overblog

Filet mignon à l’ail des ours

1 filet mignon 12 feuilles d’ails des ours huile d’olive Chauffer le four à 220°C. Entailler les filets mignons...

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17/05/2021 Publié depuis Overblog

Tajine aux œufs et olives

4 œufs 1 grosse boite de tomate concassée 1 oignon 1 ou 2 courgettes 120 g de semoule crue 10 olives huile d’olive...

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11/05/2021 Publié depuis Overblog

Fricassée d’asperges au poulet

4 blancs de poulet 1 botte d’asperges vertes 1 boite de champignons de Paris 1 bouillon cube de poule ou de légumes...

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