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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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recettes legeres

20/08/2020 Publié depuis Overblog

Wok aux crevettes, haricots mungos et nouilles de riz

600 g de crevettes décortiquées 400 g d’haricot mungo 250 g de nouille de riz 1 boite de pousse de bambou sauce...

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18/08/2020 Publié depuis Overblog

Cuisse de lapin en tajine

2 cuisses de lapin 1 citron confit 2 courgettes 2 oignons ½ càc coriandre ½ curcuma 2 càs de miel liquide 1/2 botte...

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27/07/2020 Publié depuis Overblog

Thon à la plancha, marinade chermoula

2 steaks de thon pour la chermoula : coriandre fraîche 1/3 de botte 1/2 càc de coriandre moulue 1/2 càc de cumin...

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24/07/2020 Publié depuis Overblog

Croustillants aux pêches

pour 1 personne : 1 feuille de brick 1 pêche 1 càc de sucre 10 g de beurre Chauffer le four à 240°C. Éplucher la...

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22/07/2020 Publié depuis Overblog

Salade très mer aux tagliatelles à la spiruline

250 g de tagliatelles à la spiruline 150 g de tapas de poulpe mariné 150 g de tapas de seiche marinée 150 g hareng...

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20/07/2020 Publié depuis Overblog

Œufs cocotte aux calamars

4 œufs 10 cl de crème liquide à 15 % 10 tomates cerise 1 oignon 250 g d'anneaux de calamar décongelés 16 olives...

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16/07/2020 Publié depuis Overblog

Salade de poulpe à la chermoula

800 g de tentacules d’encornet ou de poulpe 1 bouillon cube 150 g de boulgour 2 carottes 8 tomates cerises pour...

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10/07/2020 Publié depuis Overblog

Merlu mariné à la mélisse cuit à la plancha

2 dos de merlu mélisse du jardin 4 tiges ½ jus de citron huile d’olive sel Laver et effeuiller la mélisse, la mettre...

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01/07/2020 Publié depuis Overblog

Poulet sauté aux pois gourmands

600 g de blancs de poulet 500 g de pois gourmands 1 petit bouquet de basilic 30 g de gingembre frais 1 càs de sauce...

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29/06/2020 Publié depuis Overblog

Doubles œufs

3 œufs 1 cuillère à soupe d'œufs de saumon ou de truite 1 càs de crème 1 noix de beurre sel Casser les œufs dans...

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