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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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poisson et crustaces

16/04/2013 Publié depuis Overblog

Calamars farcis aux légumes du soleil

1 kg calamar (congelés) 3 petites courgettes 1 aubergine 2 oignons 1 poivron rouge 150g de râpé de jambon 60 g...

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11/04/2013 Publié depuis Overblog

Saumon et crevettes chou chinois aux nouilles de riz

1 chou chinois 4 pavés de saumon 400 g de crevettes décortiquées huile d'olive 1 citron 1 oignon 1 càc gingembre...

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04/04/2013 Publié depuis Overblog

Lasagne aux épinards deux saumons et ricotta

Pour 6 : 8 feuilles de lasagnes fraiches 4 paves de saumon frais 4 belles tranches de saumons fumé 500g d’épinards...

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28/03/2013 Publié depuis Overblog

Poisson blanc sauce yaourt et coriandre

Pour 5 : 5 filets de poisson blanc 2 yaourts 0% 1càc de cumin moulu 1càc de coriandre moulu Quelques brins de coriandre...

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25/03/2013 Publié depuis Overblog

Morue aux poireaux et sa béchamel allégée

Pour 5 : 1kg de morue dessalée surgelée 500 g de poireaux 500 g de carottes 1 càs de maïzena 20 cl de vin blanc...

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21/03/2013 Publié depuis Overblog

Pavés de saumon à la crème de fanes d’oignons

Pour 5 : 5 paves de saumon Les fanes de 3 ou 4 oignons frais 100ml de lait ½ écrémé 100ml de crème liquide à 5%...

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07/03/2013 Publié depuis Overblog

Dos de cabillaud à la mangue caramélisée

Pour 5 personnes: 5 dos de cabillaud 2 mangues 1/2 citron 2 cs d huile neutre 25g de beurre 2 cs de miel, sel Peler...

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28/02/2013 Publié depuis Overblog

Papillotes de cabillaud tomates pomme de terre basilique

Pour 5: 5 dos de cabillaud 600g pommes de terre 4 tomates 2 échalotes 20 cl de crème liquide à 5% basilic (surgelé)...

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21/02/2013 Publié depuis Overblog

Gratin de morue au riz

Ingrédients : 500 g de morue déjà dessalée surgelée chez carrefour, 120g de riz 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail...

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14/02/2013 Publié depuis Overblog

Papillotes de rouget au Boursin©

Pour 4 : 16 filets de rouget (frais ou surgelés) 12 tomates cerise 1 ou 2 poireaux 4 fonds d'artichauts (frais...

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