Poisson blanc sauce yaourt et coriandre

28 Mars 2013

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

Pour 5 :

5 filets de poisson blanc

2 yaourts 0%

1càc de cumin moulu

1càc de coriandre moulu

Quelques brins de coriandre frais

Sel

Marinade :

Mélanger les yaourts, les épices et le coriandre frais haches et badigeonner ce mélange sur les poissons.

Laisser mariner au frais 1h ou 2h.

Chauffer le four à 200°.

Dans un plat allant au four, mettre quelque sprays d’huile d’olive et poser les poissons avec la marinade.

Cuire 15 minutes.

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article