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Shukar Cooking

Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….

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poisson et crustaces

08/10/2015 Publié depuis Overblog

Merlu à la sauge cuit à la vapeur au multicuiseur

5 filet de merlu (ou autre poisson blanc) 1 bouquet de sauge. sel Mettre le multicuiseur en position vapeur. Verser...

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24/09/2015 Publié depuis Overblog

Filet de poisson à la vapeur gingembre ciboulette au multicuiseur

Pour 4 : 4 filets de poisson blanc (ici cabillaud) 1 morceau de gingembre frais sauce de soja 1 càs de ciboulette...

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17/09/2015 Publié depuis Overblog

Dos de cabillaud en pétales de canard fumé

Pour 3 : 3 dos de cabillaud 80 g de magret de canard fumé Chauffer le four à 200° Mettre une feuille de papier...

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10/09/2015 Publié depuis Overblog

Cabillaud à l’italienne

4 filets de cabillaud 450 g de tomates en boite 2 oignons 1 gousse d’ail 15 cl de vin blanc sec quelques olives...

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04/09/2015 Publié depuis Overblog

Papillotes de loup façon Thaï

pour 5 : 5 filets de loup 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de nuoc mam 1 càs d'huile...

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30/07/2015 Publié depuis Overblog

Salade de croset sarrasin, crevettes et surimi

200 g de croset au sarrasin crus 1 concombre 1 carotte 6 tomates moyennes 200 g de surimi râpé 250 g de crevettes...

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16/07/2015 Publié depuis Overblog

Filet de truites sur un lit de riz-ratatouille

5 filets de truites surgelées 1 kg de ratatouille surgelée 100 g de riz rond à risotto herbes de Provence sel Décongeler...

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10/07/2015 Publié depuis Overblog

Poivrons farcis au poisson et écrasé de pommes de terre.

500 g de lieu noir ou autre poisson blanc 5 poivrons cornes rouges et 4 verts 500 g de pommes de terre 250 ml de...

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02/07/2015 Publié depuis Overblog

Crevettes cambodgiennes vapeur

1 kg de grosses crevettes crue (ici surgelées) 2 tiges de citronnelle fraîche 2 cm de gingembre frais 2 gousse...

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25/06/2015 Publié depuis Overblog

Cabillaud à l'andalouse

pour 4: 4 dos de cabillaud 800 g de tomates pelée en boite 1 oignon jus citron huile d’olive 50 g de chorizo (facultatif)...

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