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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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6 poireaux 300 g de poissons fumés variés ( haddock, truite hareng flétan ) 1 œuf 30 cl de crème à 15% 100 g de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160405%2Fob_a8383e_risotto-aux-crevettes-et-parmesan-4-r.jpg)
huile d'olive 1 oignon 250 g de crevettes cuites 250 g de riz spécial risotto 1 litre bouillons de poule ou autre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160331%2Fob_61f588_dos-de-cabillaud-a-la-tapenade-de-roq.jpg)
pour 5 : 5 dos de de cabillaud 5 feuilles de brick tapenade de roquette d’Italiamore huile d’olive Chauffer le...
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Pour 2: 300 g de petites noix de St Jacques décongelées 450 g de champignons des bois en boite 20 cl de crème fraiche...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160317%2Fob_bad1d6_cabillaud-et-pomme-de-terre-au-thym-en.jpg)
Pour 4 : 4 de dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 800 g de pommes de terre 40 cl de lait 1 gousse d’ail 150...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160310%2Fob_556ebc_gratin-de-cabillaud-aux-epinards-5-r.jpg)
5 de filets cabillaud 1500 kg d’épinards frais (ou 1 kg surgelé) 2 petites échalotes 20 cl de crème liquide 1 dosette...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160307%2Fob_3bbc92_egg-boat-du-pecheur-10-r.jpg)
10 petits pains 100 g de saumon fumé surimi râpé 10 œufs crème fraiche sel Chauffer le four à 220°. Couper le haut...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160303%2Fob_d0d010_poisson-blanc-aux-champignons-a-la-cr.jpg)
4 filets de poisson blanc (ici cabillaud) 1 grosse boite de champignons de Paris 1 oignon 8 càs de crème fraîche...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160225%2Fob_a62cd8_one-pot-pasta-aux-choux-de-bruxelle-e.jpg)
500 g de spaghettis 500 g de choux de Bruxelles congelés 200 g de crevettes décortiquées 100 cl d'eau sel Faire...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20160218%2Fob_e998b5_boulettes-de-poisson-curcuma-citron-gi.jpg)
pour 15 boulettes environ : 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud ou autres) 1 citron 1 càs de ciboulette...
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