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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
10 Septembre 2015
4 filets de cabillaud
450 g de tomates en boite
2 oignons
1 gousse d’ail
15 cl de vin blanc sec
quelques olives noires
basilic
sel
Émincée finement l'ail et les oignons.
Dans une sauteuse, mettre queqlues sprays d’huile d’olive et y faire revenir l’oignon et l’ail.
Ajouter les tomates, les olives, le basilic et le vin.
Laissez mijoter 10 min.
Poser les filets dans la sauteuse et laisser mijoter 5 à 10 minutes. jusqu’à ce que le poisson soit bien blanc.
source: http://www.cuisineaz.com
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