Pâtes au poulet et chou fleur

4 Décembre 2018

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

Pour 4 :

300 g d’aiguillettes de poulet

600 g de chou fleur

200 g de pâtes

2 cuillères à soupe de sauce soja

huile d’olive

4 càs de crème fraiche très à 5%

1 càc de coriandre en poudre

sel

Séparer le chou-fleur en bouquet et les laver. Cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et réserver.

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, égoutter.

Couper les aiguillettes de poulet en petits morceaux et les faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Saler

Verser le chou fleur, les pâtes et le crème dans la poêle avec le poulet, mettre un peu de coriandre.Bien mélanger et laisser cuire 5 minutes.

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