5 Décembre 2018
6 feuilles de lasagnes fraiches
4 pots de yaourt à la brebis
150 g de fromage frais
180 g de bûche de chèvre
6 tranches de morbier
6 tranches de fromage à raclette
comté râpé
1 crottin de chèvre sec
Chauffer le four à 240°C.
Mélanger les yaourts de brebis et le fromage frais.
Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four
Poser une feuille de lasagne
Étaler un peu de mélange brebis fromage frais sur la feuille de lasagne
Couper des rondelles de la buche de chèvre, en repartir la moitié.
Poser une feuille de lasagne et de nouveau un peu de brebis/fromage frais.
Poser 6 tranches de morbier et de nouveau une feuille de lasagne.
Répartir un peu de brebis /fromage frais et le restes des tranches de chèvre.
Une nouvelle feuille de lasagne, du mélanger brebis/fromage frais et 6 tranche de fromage à raclette. Couvrir d’une feuille de lasagne, de brebis/fromage frais et réparti de comté râpé.
Finir par une feuille de lasagne, répartir le reste du mélange brebis/fromage frais et placer le crottin de chèvre coupé en 4.
Cuire 15 à 20 minutes.