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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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Pour 5 ou 6 : 2 filets mignon de porc 100 g de chapelure 50 g de parmesan 6 càs de graines de pavot 1 œuf huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140314%2Fob_489c2f_mousse-mangue-carotte-6.JPG)
Pour 5 : 2 mangues fraîches 1 carotte 2 càs de sucre de canne 1 sachet d’agar agar 2 blancs d’œufs 15 cl de crème...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140313%2Fob_4282a7_parmentier-de-merlu-a-la-florentine-5.JPG)
pour 4 : 600g de purée de pommes de terre maison 300g d'épinards frais 4 filets de merlu 100g de buche de chèvre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140312%2Fob_c761f4_tatin-de-carotte-2.JPG)
1 kg de carotte des sables 1 gousse d’ail huile d’olive 2 brins de thym émiettés 1 càc de cumin en poudre 1 càc...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140311%2Fob_f03211_escaloppe-de-veaux-aux-aubergines-10.JPG)
Pour 5 : 5 fines escalopes de veau 2 boules de mozzarella 300g de tomates 5 petites aubergines 2 échalotes 1 gousse...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140310%2Fob_726f9e_cochignioni-aux-epinard-truite-3.JPG)
pour 4 ou 5 : 400 g de pavés de truite 40 coquilles de conchiglioni n° 147 Rummo de chez Italiamore 400 g de ricotta...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140309%2Fob_812618_poulet-au-cumin-8.JPG)
pour 5 : 5 blancs de poulet 1 càs d’huile d’olive 1 belle càs de moutarde 1 jus de citron 1 càc de cumin en poudre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140308%2Fob_12e4bb_gateau-moelleux-au-choc-et-petits-suisses-6.JPG)
3 œufs 3 petits suisses 200 g de chocolat 50 g de sucre 50 g de farine 1/2 sachet de levure 3 gouttes d’amandes...
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pour 5 : 2 grosses aubergines 5 ou 6 tomates 1 buche de chèvre allégé (ou pas) herbes de Provence huile d’olive...
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pour 5 : 5 dos de cabillaud ou autres poissons blancs gingembre frais râpé 2 càs de sauce de soja 1 càs d’huile...
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