Tian d’aubergines et tomates au chèvre

7 Mars 2014

Rédigé par Shukar Cooking et publié depuis Overblog

pour 5 :

2 grosses aubergines

5 ou 6 tomates

1 buche de chèvre allégé (ou pas)

herbes de Provence

huile d’olive

Chauffer le four à 220°

Mettre quelques sprays d’huile d’olive dans un plat allant au four.

Couper les aubergines et les tomates en rondelles.

Les poser dans le plat, les arroser d’un peu d’huile d’olive.

Emietter la buche de chèvre et la parsemer sur les légumes.

Cuire 40 à 45 minutes environ.

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