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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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pour 5 : 6 œufs 6 càs de crème fraiche à 5% 60 g de parmesan râpé basilic frais ciselé 10 tranches de jambon Serrano...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140304%2Fob_060756_escalope-de-porc-a-la-normande-6.JPG)
4 escalopes de jambon 50 cl de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 4 càs de crème à 5% 3 pommes Tartiner la moutarde...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140303%2Fob_bec2f2_gratin-de-poireaux-au-st-felicien-2-2.JPG)
Pour 4 ou 5: 6 blancs de poireaux 1 St Félicien allégé 3 œufs 100ml crème liquide à 5% sel, Chauffer le four à...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140302%2Fob_e8c0e5_salade-de-poulpe-3.JPG)
Presque poulpe parce que vous pouvez la faire avec du « vrai » poulpe, quand même assez cher, ou avec des tentacules...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140301%2Fob_b37c3d_poulet-saute-au-sesame-2.JPG)
Pour 4 : 4 filets de poulet 1càs de gingembre en poudre 3càs de graines de sésames 1 yaourt nature 0% 1 càc de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140228%2Fob_39e5a7_papilotte-ananas-mangues-4.JPG)
Pour 1 papillote: 2 tranches d'ananas 2 morceaux de mangue ½ cuillère à soupe de miel ½ gousse de vanille 1 étoile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140227%2Fob_6efd30_papillotes-de-cabillaud-au-miel-et-citrons-confis.JPG)
4 dos de cabillaud 400 g de courgettes huile d'olive 1 càs de miel 1 càc de ras el-hanout 1 citron confit au sel...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140226%2Fob_f6e3f2_clafoutis-de-choux-de-bruxelles-5.JPG)
1kg de choux de Bruxelles surgelés 3 échalotes 1 càc de cumin en poudre 1 càc de paprika doux 30 cl de bouillon...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140225%2Fob_4229c6_poulet-aux-dattes-7.JPG)
Pour 4 : 4 blancs de poulet 150 gr de petites dattes ici de la pâte de datte 2 oignons 2 càc de cumin 1 càc de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20140224%2Fob_539e4e_succes-praline-3.JPG)
pour 12 : pour le crème au beurre légère : *la meringue italienne: 25 g d’eau, 70 g de sucre 2 blancs d’œuf, 15...
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