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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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2 chayottes (ou christophines) 1 càc de sucre 1 càs de graines de sésame 2 càs de sauce soja Éplucher la chayotte...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220118%2Fob_3c4bc5_soupe-iranienne-a-l-orge-et-au-yaou.jpg)
2 cuisses de poulet 100 gr d’orge (ou de la semoule d’orge) un peu de coriandre fraiche 2 oignons 3 carottes 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220117%2Fob_3ab307_riz-sauta-au-chou-pak-choa-et-a-lae.jpg)
120 g de riz thaï 2 choux pak choï 2 œufs 1 gros oignon 1 càs d’huile d’olive 1 càs de tahine 2 càs de sauce soja...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220115%2Fob_42aa47_roti-de-porc-sur-lit-de-laurier-r.jpg)
1 kg de rôti de porc 10 pommes de terre feuilles de laurier herbes de Provence huile d'olive 1 verre de vin blanc...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220114%2Fob_dd18e7_clementines-confites-au-miel-r.jpg)
6 clémentines ½ fève tonka 30 g de beurre 2 càs de miel 4 gavottes (ici au chocolat) Chauffer le four à 180°C....
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220113%2Fob_3e21b5_gratin-de-crevettes-et-bulots-r.jpg)
pour 2 ou 3 personnes 800 g de bulots cuits 20 crevettes roses cuites 100 g de lardons 2 échalotes 30 cl de crème...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220111%2Fob_6f438b_pain-de-viande-a-la-dinde-gratinee-a.jpg)
350 g d’escalope de dinde 1 œuf. ¼ de baguette de pain rassie 5 ou 6 pommes de terre 3 tranches de cheddar 2 tiges...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220110%2Fob_beb90d_chakchouka-d-hiver-r.jpg)
1 grosse boîte de pulpe de tomates 400 g de champignons de Paris frais 100 g d’épinards frais 1 oignon 4 œufs 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220108%2Fob_016085_flan-aux-blettes-et-poulet-gratine-au.jpg)
1 botte de blettes 2 filets de poulet 150 g de fromage frais (st Morret à 8% ou carré frais) 3 œufs 15 cl de lait...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220107%2Fob_2b7681_pavlova-aux-poires-et-chantilly-au-car.jpg)
Meringue à préparer la veille : 6 blancs d'œufs 350 g de sucre Chantilly au caramel : 150 g de sucre 60 g de beurre...
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