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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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500 g d’asperges blanches 50 g d’amandes effilées 80 g parmesan râpé 3 œufs 50 cl de crème liquide sel Chauffer...
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50 g de saumon fumé 25 cl de lait 1 càs d'huile d'olive 55 g de farine 1 œuf + 1 jaune 40 g de parmesan râpé 1...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220512%2Fob_fd2900_bar-aux-capres-r.jpg)
2 bars 1 càs de coriandre (ici surgelée) 4 càs de câpres 10 cl de fumet de poisson 10 cl de vin blanc sec 1 dosette...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220511%2Fob_c3a70b_riz-au-four-a-la-grecque-r.jpg)
230 g riz pour paella (ou pour risotto) 4 à 5 tomates 2 oignons 1 càs d’origan 1 à 2 càc de paprika fumé (ou piment...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220510%2Fob_aba12b_cotes-de-porc-a-la-venitienne-r.jpg)
3 cotes de porc 1 càs de farine 1 petite boîte de concentré de tomates origan huile d’olive sel Passer les cotes...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220507%2Fob_d24b62_moussaka-serbe-aux-courgettes-r.jpg)
2 courgettes 500 g de viande hachée à 5% 240 g de saucisses de Morteau ou autre saucisse ou viande fumée 1 gros...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220506%2Fob_18e7ba_chaussons-fraises-chocolat-r.jpg)
4 carrés de pâte feuilletées 300 g de fraises fraîches 4 carrés de chocolat (noir, au lait ou blanc) sucre en poudre...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220505%2Fob_5a3bff_vermicelles-aux-crevettes-a-l-espag.jpg)
180 g de vermicelles de riz 300 à 400 g de crevette roses (ici cuites) 2 poivrons rouges 1 oignon 1 petite boite...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220504%2Fob_73b793_asperges-en-croute-d-ail-des-ours.jpg)
2 bottes d’asperges (ici blanches) 10 feuilles d’ail des ours 100 ml de crème liquide Pour le streusel à l’ail...
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1 poignée d’ails des ours 5 œufs 200 g de fromage frais de chèvre 50 g de comté râpé sel Chauffer le four à 240°C....
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