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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
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1 pâte brisée 500 g de ricotta 200 g de tomates séchées 2 oignons 2 gousses d’ail 3 œufs 2 jaunes d'œuf ½ bouquet...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220325%2Fob_8ff2af_tarte-chocolat-framboise-r.jpg)
une pâte sablée ou brisée 200 g de chocolat noir à pâtisser 200 g de chocolat pralinoise 20 cl de crème liquide...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220324%2Fob_36bea8_lieu-roti-aux-fanes-de-carotte-r.jpg)
1 lieu vidée et écaillé les fanes d’une botte de carotte 1/2 bouquet de coriandre huile d'olive sel Laver et sécher...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220323%2Fob_e87e9c_poelee-de-blettes-a-la-tomate-et-au.jpg)
1 botte de blette 1 boite de tomates concassées 1 oignon huile d'olive 1 càc de graines de coriandre 1/2 càc de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220321%2Fob_357d17_quiche-champignons-roquette-r.jpg)
1 pâte feuilletée 200 g de champignons de paris 50 g de roquette 5 oeufs 80 ml de lait 1 bûche de chèvre huile...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220319%2Fob_d23087_filet-mignon-sauce-au-chorizo-r.jpg)
1 filet mignon 100 g de chorizo 1 oignon 20 cl de crème à 15% sel ½ càc paprika fumé huile d’olive Mettre un peu...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220317%2Fob_39fc60_cabillaud-bouillon-thai-r.jpg)
pour 2 ou 3 : 2 ou 3 filets ou dos de cabillaud 250 g de riz basmati cuit (ici du riz complet) 6 gros champignons...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220316%2Fob_856532_nouilles-soba-sautees-au-chou-chinois.jpg)
250 g de nouilles soba 1 chou chinois 2 carottes 1 oignon 1 càs d’huile de sésame 2 càs de sauce soja 2 càs de...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220315%2Fob_c0c08c_poulet-roti-au-citron-d-ottolenghi-r.jpg)
1 beau poulet fermier (2 kg) 70 grammes de beurre ramolli 3 càs d’herbes de Provence 2 gousses d’ail 1 citron confit...
En savoir plus/image%2F0397251%2F20220307%2Fob_b4e0e0_omelette-aux-champignons-cuite-au-four.jpg)
5 œufs 8 à 10 champignons de paris 1 oignon 1 verre de vin blanc huile d'olive sel Émincer finement l’oignon et...
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