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Après 10 ans et 2500 recettes sur le blog je tire ma révérence. Le blog restera toujours accessible pour aller y piocher des idées de recette. Presque 900 recettes légères, plus de 800 recettes faciles, beaucoup de recettes de poisson, végétariennes, desserts légers ou très gourmands et beaucoup d’autres….
15 Janvier 2022
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1 kg de rôti de porc
10 pommes de terre
feuilles de laurier
herbes de Provence
huile d'olive
1 verre de vin blanc
sel
Chauffer le four à 180°C.
Mettre un peu d’huile dans le fond d’un plat allant au four.
Déposer un lit de feuilles de laurier, poser dessus le rôti.
Éplucher les pommes de terre et les répartir autour du rôti.
Parsemer d’herbes de Provence et de sel.
Recouvrir d’un papier aluminium et cuire 1h15.
Sortir du four et arroser avec le verre de vin blanc.
Remettre au four à découvert 15 à 20 minutes.
source : https://www.supermarchesmatch.fr
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